BUBBLEOVER

bubbleover
Good Ol' American Diner. . . .
California Style

Whether you're in Yokohama, the best American dishes can be found nearby! Our family-owned and operated establishments have been serving appreciative locals and visiters alike since 1985. Comfortable attentiveness is what makes our great restaurant more than just a place to get great food. With large, spacious booths and impressive unique cocktail lounges, we're a family business with corporate amenities.
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ADDRESS:
PHONE:
HOURS:
540-1 Ichigao Aoba Yokohama
045-972-2424
11:00〜24:00 (Last order 23:00)
[Monday 17:00 open]
BUBBLE OVER NEWS

posted on : '12.10.5

[Bubble Over Special]
Bubble Over
"AUTUMN HALLOWEEN DINNERl"

Bubble Over special

  • Roast Salmon
    [終了致しました]

Bubble Over special

  • Roast Pork
    [終了致しました]

Bubble Over special

  • Roast Chicken
    [終了致しました]
  • Roast Beef
    [終了致しました]
  • Pumpkin Pot Roast
    [終了致しました]

posted on : '12.8.30

[Bubble Over Special]
Bubble Over
"September American-Italian Cooking Special"

special

  • Marinated Antipasti
    [終了しました]

special

  • Oss Bucco
    [終了しました]

special

  • Italian-Style Grilled Sausage
    [終了しました]

special

  • Grilled Tuna Steaks W/peperonata
    [終了しました]
  • Roast Beef
    [終了しました]

posted on : '12.6.22

[Live Info]
Bubble Over Live Information
[終了しました]

Agnes Kimura

◆Hawaiian Live !!◆
  • Artist:Agnes Kimura
    Date:2012.8.27th(Mon) [終了しました]
    Shows:20:00〜 (2 Stage)
    Charge:1500yen
    More Info

posted on : '12.8.3

[Bubble Over Special]
Bubble Over "August Mexican Dinner Special"

special

  • Carnitas
    [終了しました]

special

  • Shrimp Chipotle Sauce
    [終了しました]

special

  • Mexican Pot Roast
    [終了しました]
  • Roast Beef
    [終了しました]

posted on : '12.7.2

[Bubble Over Special]
Bubble Over "JULY BBQ Dinner Special"

special

  • Country-Style Pork w/Ancho-Barbecue Sauce
    [7th - 8th / 終了しました]

special

  • Rib-Eye Steaks w/Mexican-Barbecue Sauce
    [14th - 16th / 終了しました]

special

  • Grilled Lamb Chop w/Marinated Vegitable
    [21st - 22nd / 終了しました]
  • Roast Beef
    [28th - 29th / 終了しました]

posted on : '12.5.19

[WEEKEND DINNER SPECIAL]
Bubble Over "New Mexico Dinner Special"

Bubble Overの5月のWEEKEND SPECIALは、魅惑の地ニューメキシコの家庭料理New Mexico Dinnerで皆様をお迎え致します。

May 26th - 27th [終了しました]
  • Roast Beef

special

May 19th - 20th [終了しました]
  • Grilled Margarita-Glazed Fish

special

May 12th - 13th [終了しました]
  • Pozole

special

May 3rd - 6th [終了致しました]
  • Carne Adovada

special

May 3rd - 6th [終了致しました]
  • Grilled Fish tostadas w/pineapple-Lime salsa

posted on : '12.4.14

[WEEKEND DINNER SPECIAL]
Bubble Over "CALIFORNIA DINNER SPECIAL"

Bubble Overの4月のWEEKEND SPECIALは、現存するカリフォルニアのレストランの人気メニューを忠実に再現したCALIFORNIA DINNER SPECIALをお届けします。
カリフォルニアの「今」をご賞味ください。

28、29日は恒例のROAST BEEF DINNERです。ご予約はお早めに。

Apri 28th - 29th [終了致しました]
  • Roast Beef

CAJUN SEARED LAMB CHOP

Apri 21st - 22nd [終了致しました]
  • Miso-Herb Crusted Halibut
    From Aqua Blu (San Diego)

CAJUN SEARED LAMB CHOP

Apri 14th - 15th [終了致しました]
  • Roasted Rack of Lamb
    From Spark Wood Fire Grill Huntington Beach (Los Angels)

CAJUN SEARED LAMB CHOP

Apri 7th - 8th [終了致しました]
  • California Crab Cake
    From Prado (San Diego)

posted on : '12.2.29

[Dinner Special]
Bubble Over Weekend Dinner Special
[終了いたしました]

special

  • [3/31(SAT)-4/1(SUN)]
    Grilled Swordfish
    w/anch - lime butter

posted on : '12.2.29

[Dinner Special]
Bubble Over Weekend Dinner Special

Cajun cooking at Bubble Over
3月のスペシャルはアメリカ南部の料理、Cajun cookingをやります。

  • [3/3(SAT)-4(SUN)]
    Blacken Sword fish

Roasted Pork

  • [3/10(SAT)-11(SUN)]
    Roasted Pork

Roasted Pork

  • [3/17(SAT)-18(SUN)]
    Pecan Cat fish

  • [3/24(SAT)-25(SUN)]
    Roasted Beef

posted on : '12.1.18

[Dinner Special]
NEW ENGLAND TABLE at Bubble Over
[終了致しました]

NEW ENGLAND TABLE at Bubble Over
2月のバブルオーバーはNew England Dinnerです。
毎週末ニューイングランド地方の家庭料理や、伝統料理を
紹介しますので、ぜひ旅行気分で遊びに来て下さい。

  • [2/25(SAT)-26(SUN)]
    LOUISIANA STYLE ROAST BEEF
    2月最終週のDinnerは、2/21のMARDI GRASにちなみ、
    いつものローストビーフもルイジアナスタイル。
    スパイシーな味わいをお楽しみ下さい!

special

  • [2/18(SAT)-19(SUN)]
    POACHED SALMON
    第三弾はこの料理。
    ニューイングランド地方は海が近いこともあり、魚介類の料理も豊富です。
    この料理はロードアイランド州に伝わるもので、
    旨みを凝縮したフィッシュストック(魚介系のダシ)に
    大きめにカットしたサーモンフィレをつけて美味しく煮込みます。
    付け合わせのハーブ系のソースとも相性バッチリです。
    この機会にぜひお召し上がり下さい。

special

  • [2/11(SAT)-12(SUN)]
    NEW ENGLAND BOILED DINNER
    第二弾目はこの料理。
    ニューイングランド地方には3つの伝統料理があり、1つはクラムチャウダー、2つ目はベイクドベーンズ、そして3つ目はこのボイルドディナーです。
    ホームメイドのコンビーフと美味しい旬な野菜をたっぷり使ったポトフのような料理です。
    今の時期にピッタリな心も身体も温まるそんな優しいひと時をぜひバブルオーバーで過ごして下さい。

special

  • [2/4(SAT)-5(SUN)]
    BOSTON BAKED BEANS
    第一弾目は、ボストンと言えばこの料理!
    塩漬けした豚肩ロースをボイルしてロースト。
    アメリカ原産の豆に柔らかくなったお肉を加えた
    モラセスの甘みと濃厚さが効いた一品です。
    この料理のあまりの美味しさに、ボストンは別名
    ‘Bean Town’と呼ばれています。

posted on : '12.1.13

[Dinner Special]
Bubble Over Weekend Dinner Special
[終了致しました]

special

  • Sauteed Sea Bass w/Herb Oil

    Bubble Overでは珍しい魚を使ったSpecialです。
    スズキのフィレをケイジャンスパイス、ハーブオイルでマリネしてからソテー。
    ソースにはガーリック、アサリ、白ワインやバターなどで風味をつけて、味の決め手には魚の旨味を凝縮したスープ!

    ぜひ南部テイストのseafood料理を食べに来て下さい。

posted on : '12.1.6

[Dinner Special]
Bubble Over Weekend Dinner Special
[終了致しました]

  • ROASTED PORK w/Apple Cranberry Sauce
    すりおろしたリンゴに漬け込み柔らかくなった 豚肩ロースを
    ジューシーにロースト。
    甘酸っぱいリンゴとクランベリーを使ったソースがアクセントです。

posted on : '11.12.7

[Dinner Special]
CRISTMAS SPECIAL DINNER 2011
[終了致しました]

バブルオーバーのクリスマスディナーはいかがですか?
今年はコースではなく、アラカルト。
アペタイザー、メインディッシュともに魚介系、肉系の2皿ずつご用意しておりますので、自由な組み合わせで お楽しみ下さい!
なお、ディナーのご予約は12/18までにお願い致します!

◆Appetizer◆

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  • Tartare Salmon [¥1400]
    サーモンをたたいたものとアヴォカドディップを層にし、アクセントにパリパリのセサミペイストリーをはさみました。

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  • Terrine [¥1400]
    ポークとレバーの濃厚な味わいのテリーヌ。
◆Main Dish◆

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  • Beef-Tenderloin w/Champignon Butter [¥3800]
    テンダーロインを使ったローストビーフ。キノコを刻み込んだバターを添え、ワイルドライスと一緒に。

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  • Foil-Roasted Ocean Mix [¥3600]
    白身魚を丸々一尾、アサリやエビ、イカなどの魚介ともにホイル焼きで美味しさをとじこめました。バケットと一緒に。

posted on : '11.11.11

[Dinner Special]
Thanks Giving Turkey Dinner
[24th(thu) ~ 26th(sat) November]

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  • Thanks Giving Dinner
    [終了致しました]

ROAST TURKEY
ご予約承り中!!
※写真は以前のTurkey Plateです。毎年内容は少しずつ変わります。

posted on : '11.11.7

[Dinner Special]
Bubble Over November Dinner Special


[終了致しました]
  • 12th(Sat)-13th(Sun) :Sword Fish Tacos
  • 19th(Sat)-20th(Sun) :Grilled Lamb Chop
  • THANKS GIVING DAY SPECIAL
    24th(Thu)-26th(Sat) :Roast Turkey

Chicken Casserole w/Dumplings

  • Chicken Casserole w/Dumplings

posted on : '11.11.1

[NEWS]
Bubble Over HALLOWEEN LIVE PARTY PHOTO

Bubble Over HALLOWEEN LIVE PARTY PHOTOBubble Over HALLOWEEN LIVE PARTY PHOTO

Bubble Over HALLOWEEN LIVE PARTY PHOTOBubble Over HALLOWEEN LIVE PARTY PHOTO

Bubble Over HALLOWEEN LIVE PARTY PHOTO
今年もHALLOWEENに大勢ご来店頂きました!
LIVEも仮装コンテストも楽しかったですね〜!!おいで頂いた方々、どうもありがとうございました!
パーティーの写真をPhoto Galleryにアップいたしました。みなさまのおかげでとても楽しいイベントとなりました。今回残念ながら参加できなかった方、来年お待ちしてます!!

posted on : '11.9.13

[DINNER SPECIAL]
Bubble Over AMERICAN - ITALIAN Dinner Special

SICILIAN STYLE CHICKEN

Sep.3rd(Sat)-4th(Sun)
[終了いたしました]
  • SICILIAN STYLE CHICKEN

BREADED SHRIMP

Sep.10th(Sat)-11th(Sun)
[終了いたしました]
  • BREADED SHRIMP
    w/Angel Hair Pasta
Sep.17th(Sat)-19th(Mon)
[終了いたしました]
  • OSSO BUCO
Sep.24(Sat)-25(Sun)
[終了いたしました]
  • ROAST BEEF DINNER

posted on : '11.8.10

[DINNER SPECIAL]
Bubble Over Dinner Special

BBQ SHRIMP

Aug.6th(Sat)-7th(Sun)
[終了いたしました]
  • BBQ SHRIMP

FEDELINI w/Cold Meat Sauce & Marinated Tomato

Aug.9th(Tue)-14th(Sun)
[終了いたしました]
  • FEDELINI
    w/Cold Meat Sauce & Marinated Tomato

CEVICHE & CARNITAS

Aug.16th(Tue)-21th(Sun)
[終了いたしました]
  • MEXICAN SPECIAL WEEK
    CEVICHE & CARNITAS
Aug.27th(Sat)-28th(Sun)
[終了いたしました]
  • ROAST BEEF DINNER

posted on : '11.7.5

[DINNER SPECIAL]
Bubble Over "BARBEQUE DINNER SPECIAL"

July 30th(sat)-31th(sun)
  • ROAST BEEF

B.B.Q. PULLED PORK

July 23th(sat)-24th(sun)
[終了いたしました]
  • B.B.Q.SHORT RIB

B.B.Q. PULLED PORK

July 16th(sat)-17th(sun)
[終了いたしました]
  • B.B.Q. PULLED PORK

GRILLED ROSEMARY-SALMON SKEWERS

July 9th(sat)-10th(sun)
[終了いたしました]
  • GRILLED ROSEMARY-SALMON SKEWERS

TEXAS B.B.Q. CHICKEN

July 2nd(sat)-4th(mon)
[終了いたしました]
  • "INDEPENDENCE DAY SPECIAL"
    TEXAS B.B.Q. CHICKEN

posted on : '11.6.1

[DINNER SPECIAL]
Bubble Over "CALIFORNIA DINNER SPECIAL"
※終了致しました。

Bubble Overの6月のWEEKEND SPECIALは、現存するカリフォルニアのレストランの人気メニューを忠実に再現したCALIFORNIA DINNER SPECIALをお届けします。
カリフォルニアの「今」をご賞味ください。

25、26日は恒例のROAST BEEF DINNERです。ご予約はお早めに。

GRILLED KING SALMON

June 18th - 19th [終了いたしました]
  • "GRILLED KING SALMON"
    From [ONE PICO] Santa Monica LA

CAJUN SEARED LAMB CHOP

June 11th - 12th [終了いたしました]
  • "CAJUN SEARED LAMB CHOP"
    From [DONOVAN'S of 'La Jolla'] San Diego

CIOPPINO

June 4th - 5th [終了いたしました]
  • "CIOPPINO"
    From [CRAB CATCHER] San Diego

posted on : '11.5.12

[Bubble Over Special]
25th Anniversary Special BUB'S BURGER
[May 3rd(Tue) thru 8th(Sun)] ※終了致しました。

Bubble Over Special

BACK TO BASIC。
オーソドックスなデラックスチーズバーガー。
BUB'S BURGERのためにつくったオリジナルバンズ。
150gのジューシーなパティ。
すべての食材にこだわったハンバーガーです。
大変好評を頂きました。次の機会にぜひ。

posted on : '11.4.28

[News]
Bubble Overより営業時間変更のお知らせ

日頃よりBubble Overをご利用いただき誠にありがとうございます。
Bubble Overでは5月16日(月)より営業時間を下記の通り変更させていただきます。

新営業時間
月曜日
:Open 17:00-24:00 Close [23:00 Last Order]
火〜日曜日
:Open 11:00-24:00 Close [23:00 Last Order]

お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願いいたします。なお、ご不明な点等がございましたら、スタッフまでお気軽にお問合せください。

posted on : '11.4.15

[Live Info]
Bubble Over 25th Anniversary 3rd Event

Bubble Over 25th Anniversary Live
◆SOUTH TO WEST◆
  • Date:11.5.5 (Thu)
  • Time:19:00〜 & 21:00〜
  • Charge:No Charge

posted on : '11.3.15

[Special Dinner]
Bubble Over Special Dinner
[3/15(Tue)-3/18(Fri)]

Bubble Over Special Dinner

◆BBQ CHICKEN ONE DISH DINNER◆

骨付き鶏モモ肉、バターライス、マッシュポテト、クラムチャウダーのプレート。一皿でお腹いっぱいになるサービスプレートです。

posted on : '11.2.22

[News]
Bubble Over Happy Hour
[Every (mon)-(fri) except holidays 17:00-19:30]

◆Bubble Over Happy Hour◆

ハッピーアワー始めました。ビールやカクテル、ピクルス、ソーセージなどがワンコイン、500円です。
夕焼けを眺めながらお仕事帰りの一杯、いかがですか?

posted on : '11.3.8

[Special Event]
Bubble Over Special Event Schedule

◆MARDIGRAS SPECIAL◆
[Mar.5th(Sat)〜13th(Sun)]※終了致しました。

Bubble Over Mardigras Special

OYSTER PO-BOY

Bubble Over Mardigras Special

CAJUN SHRIMP SALAD

Bubble Over Mardigras Special

LOUISIANA CHICKEN
◆SPRING SPECIAL DINNER◆ [Apr.1th(Fri)〜10th(Sun)]
  • Salmon & Pasta Salad w/Herb Vinaigrette
  • Chicken Roll Up w/Vegetable Mix Grill

posted on : '11.3.8

[Special Event]
Bubble Over NEW ENGLAND TABLE
[Feb.19th(Sat)〜27th(Sun)] ※終了致しました。

◆NEW ENGLAND TABLE◆

Bubble Over dinner

Grape Fruit & Avocado Salad

Bubble Over dinner

Salmon Hash & Creamy Slow

Bubble Over dinner

New England Boilled Dinner

posted on : '11.2.3

[St. Valentine Special]
Bubble Over St.Valentine's Day Special
[Feb.1st(Tue)〜14th(Mon)] ※終了致しました。

◆SPECIAL DINNER◆

Bubble Over dinner

★BOILED VEGETABLES & HOMEMADE BACON★

自家製ベーコンとスチームしたブロッコリー、ニンジン、エリンギ、キャベツ、ポテトの煮込み料理です。NEW ENGLANDの家庭料理をアレンジした冬にピッタリのバレンタインスペシャルです。この機会に是非。

◆SPECIAL DESSERT◆

[Feb.1st(Tue)〜]
★Chocolate Truffle Cake★ (¥600)
とびきり濃厚なチョコレートトリュフの層とたっぷりのホイップクリームがたまらない!チョコレート好きならずとも、一度食べたらやみつきです!

[Feb.11th(Fri)〜14th(Mon)]
★Chocolate Bavalois Pie★ (¥600)
パイ生地にチョコレートスポンジ、そこにやわらかいチョコレートババロアが重なってます。見た目もエレガントなこのパイが 食べられるのはバレンタインの4日間だけ!

★Peanut Butter Cream Cake★ (¥600)
ピーナッツバターのほんのり効いた塩っけがチョコレートスポンジとの相性抜群。男性ファンも多いので、バレンタインにはプレゼントとしてもいかがですか?

posted on : '11.2.9

[Special dinner]
Bubble Over Weekend Special
[Feb.8th(Tue)〜10th(Thu)] ※終了致しました。

Bubble Over dinner

◆Shrimp Etouffee◆ [¥2,000]

ブラックタイガーを使ったルイジアナ料理です。南部の特徴であるケイジャンスパイスの効いたクリームソースがたっぷりかかってます。

posted on : '11.2.9

[Special Dinner]
Bubble Over Weekend Special
[2/5(sat)〜6(sun)] ※終了致しました。

CONFIT DUCK w/Jambalaya

◆CONFIT DUCK w/Jambalaya◆ [¥2,000]

低温のピーナッツオイルで煮込んだ鴨肉のコンフィ。ジャンバラヤと一緒に。

posted on : '10.11.13

[Special Desert]
APPLE PIE

apple pie a la mode

バブルオーバー冬の代名詞的存在、 アップルパイがスタート致しました。オススメはホイップクリームとアイスクリームを両方のせたA La Mode。
アツアツのパイとの相性は抜群です!

posted on : '10.11.30

[Special Dinner]
Bubble Over CHRISTMAS COURSE DINNER

  • APPETIZER PLATE
  • SOUP & BREAD
  • MAIN DISH (Beef or Chicken)
    ROAST TENDERLOIN OF BEEF w/Bordelaise Sauce
    or
    ORANGE GRAZED CHICKEN
  • DESSERT
    MEXICAN PUDDING

Beef が¥5,000、Chickenが¥4,200です。
今年のクリスマスディナーは予約制です。お早めにどうぞ。

posted on : '10.12.7

[Dinner Special]
Bubble Over Dinner Special [終了致しました]

gumbo and oyster by Bubble Over, on Flickr

◆Oyster Gumbo◆

posted on : '10.11.13

[Special Dinner]
Bubble Over Thanks Giving Day [終了致しました]

Bubbleover

◆From Kitchen◆
 ROASTED TURKEY
◆From Bar◆
 SANGRIA & CRANBERRY LEMONADE
◆From Cake Factory◆
 PUMPKIN CREAM PIE

アメリカの代表的な行事サンクスギビング。
収穫を祝うこの行事では七面鳥を食べるのが習慣となっており、バブルオーバーでもターキーディナーをご用意致します。その他にも秋の味覚、カボチャを使ったパイや、たくさんのフルーツを使った サングリアをご用意してお待ちしております。
PUMPKIN CREAM PIEはサンクスギビングデイをもちまして来年の秋までお休み致します。
お早めにどうぞ。

posted on : '10.10.25

[Special Event]
Bubble Over Halloween Party! [終了致しました]

HALLOWEEN DINNER SPECIAL
Pumpkin Pot Pie
Bub's Prime Rib

今年もハロウィンの季節がやってまいりました。
10/31(日)は年に一度、変身願望を叶えて大丈夫な日です。 仮装してご来店頂いた皆様には、Budweiserもしくは お好きなソフトドリンク一杯プレゼント。 さらに、Special Dinner のローストビーフは皆様のテーブルで カットしてその場でサーブ致します。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

posted on : '10.9.12

[Dinner Special]
Bubble Over Dinner Special [9/11(sat)-12(sun)]

◆Batbecue Shrimp◆

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ケイジャンスパイスをまぶしたブラックタイガーをガーリックと一緒にソテーしたお料理です。付け合わせのベイクドポテト、バターライスと一緒にどうぞ。もちろんビールにもぴったりです。

posted on : '10.9.3

[Dinner Special]
Bubble Over Dinner Special [9/4(sat)-5(sun)]

◆Roast Pork w/Red onion & Orange Mojo◆

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南部のテイストたっぷりのローストポークです。豚肉はオレンジマーマレードを塗ってロースト。ソースはキューバやメキシコでもよく使われる"MOJO"。柑橘やハーブ、ニンニクの香りの爽やかな一品です。
ぜひ、ラムとミントのカクテル”Mojito”と一緒にどうぞ!

posted on : '10.7.20

[Live Info]
Bubble Over Live Information

◆Hawaiian Live! SLACK-KEY & UKULELE NIGHT◆

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  • Artist : アグネスキムラ & 鈴木祐輔
  • Date:8.31 (Tue)
  • Time:19:00〜 (2 Shows / 入替なし)
  • Charge:1,000yen

posted on : '10.8.28

[Dinner Special]
Bubble Over Dinner Special [8/28(sat)-31(tue)]

◆Togarashi Seared Beef w/Chilled Spicy Tomato Soup◆

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スパイシーに焼いた牛肉はカットしてマリネ。アジアンテイストを感じる大葉、ネギなどの香味野菜をそえ、キリっと冷えたトマトスープをたっぷりと回しかけてお出しします。
目にも鮮やかな、食欲そそる一品です!

posted on : '10.8.18

[Special Event]
Bubble Over Mexican Dinner Special
8/14(Sat) - 22(Sun)

真夏恒例の「Mexican」!
暑い季節にぴったりの本格メキシカン3品をご用意しております。テキーラやビールと一緒に楽しんで頂くのもオススメです!

Bubble Over Mexican Special

◆Ceviche◆
エビ、イカ、サーモンなどの魚介をライムやハラペーニョでマリネ。アペタイザーとしてどうぞ!

Bubble Over Mexican Special

◆Taquitos◆
豚肉とハラペーニョを巻いて揚げたタコス。手で持ってワカモレをつけて熱々のところを!

Bubble Over Mexican Special

◆Carne Asada◆
牛肉のステーキ。チポトレを使った辛いソースに漬けこんで焼きます。サルサやワカモレと一緒に食べると味に深みが!

posted on : '10.7.16

[Special Event]
Bubble Over COLD PASTA DINNER WEEK 2010
7/27(Tue) - 8/8(Sun)

夏の恒例"コールドパスタ"が今年も始まります!

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◆Fedelini w/Homemade Smoked Salmon & Gorgonzola◆
自家製のスモークサーモンとアクセントにゴルゴンゾーラの香り立つ冷製パスタ。

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◆Fedelini w/Cold Meat Sauce◆
夏が旬のトマトをたっぷり使った、まろやかなミートソースがからむ冷製パスタ。

posted on : '10.7.26

[Weekend Special]
Bubble Over Weekend Special
7/24(Sat)〜25(Sun)

Surf & Turf

◆Louisiana Seabass◆
スズキのフィレにケイジャンスパイスをまぶし、こんがりソテーしたお料理。
トマトをたっぷり使ったソースは食欲をそそります。ぜひ飲み口軽めの冷えたビールと一緒に!

posted on : '10.7.16

[Weekend Special]
Bubble Over Weekend Special
7/17(Sat)〜19(Mon)

Surf & Turf

◆TexMex Surf & Turf◆
エビや牛肉をたくさん使ったメキシカンテイストのBBQプレート。
エビは辛いソースに漬けてグリル、ステーキはライムでさっぱりと。 サルサやワカモレと一緒にお腹一杯お召し上がり下さい! スパイシーなTexMexは暑い夏にぴったり!!

posted on : '10.7.10

[Weekend Special]
JULY10th-11th
BUBBLE OVER Weekend Special

Bubble Over

◆Chicken Border Rice◆
ピーカンライスにスパイシーな骨付き地鶏のフライドチキン。
オクラなどの野菜たっぷりのデミグラスソースをかけてお出しします。南部のテイストも感じられる、BubbleOverオリジナル料理"On The Border Rice"のアレンジ。 ボリュームのあるメインディッシュです。

posted on : '10.6.10

[Special Event]
JULY3rd-4th
BUBBLE OVER IndependenceDay Special Dinner

NDEPENDENCE DAY 2010

◆B.B.Q. Mix Grill◆
独立記念日のスペシャルディナーです。
お祝いのこの日、アメリカでは集まった家族や友人と BBQを囲むのが定番。BUBBLE OVERでもボリューム大 のBBQをご用意してお待ちしてます!
大きくカットしたビーフ、チキン、スモークソーセージ、 3種類のお肉をグリル。 BBQソース又はフルーツサルサで!

◆BBQ Sweet "Grilled Fig w/Almond mascarpone cream"◆
焼いたイチジクにマルサラワインがほんのり香るマスカルポーネ添え。
Dinnerのしめくくりにどうぞ。

posted on : '10.6.10

[LIVE]
July 5th
Agnes Kimura live at BUBBLE OVER

アグネス木村さんのハワイアンライブが7月5日(月)に決定!
お早目のご予約を!

スケジュール

◆2010.7.5(Mon)
Agnes Kimura live at Bubble Over
  • ARTIST:Agnes Kimura
  • HURA DANCE:KAORU
  • STAGE:19:00〜 [2 Stage/入替無し]
  • CHARGE:1,000yen

posted on : '10.6.27

[Weekend Special]
JUNE26th-27th
BUBBLE OVER Weekend Special

◆Grilled Fish Tacos◆
白身魚のシイラを使ったタコス。
スパイシーなシイラと、フレッシュベジタブルにあえたSweet & Sourドレッシングとの意外な相性をお楽しみ下さい!
メイン又はアペタイザーとしてテキーラと一緒にどうぞ。

posted on : '10.6.7

Bubble Over Weekend Special:6/5(Sat)〜6/6(Sun)

Troubadour Special Dinner

◆Smoked Salmon Salad◆
自家製スモークサーモンとベビーリーフ、アスパラ、プチトマトのサラダ。トースト、クリームチーズと一緒にメインディッシュとしてもオススメのサラダです。

posted on : '10.6.1

Bubble Over Weekend Special:5/29(Sat)〜5/30(Sun)

Troubadour Special Dinner

◆Chicken Fried Steak◆
アメリカソウルフードの一つ、チキンフライドステーキ。牛ランプに衣をつけてフライ。グレービーソースとご一緒に。調理法がフライドチキンと似ていることからこの名前がつきました。

posted on : '10.4.14

Bubble Over Golden Week Special:4/29(Thu)〜5/5(Wed)

Troubadour Special Dinner

◆Cajun Spice & Remoulade Salad◆

Troubadour Special Dinner

◆Seafood Gumbo◆

Troubadour Special Dinner

◆ Baked Veal Chops
w/Apple Walnut Stuffing◆

◆Cake:KEYLIME PIE◆
◆Drink:HURRICANE◆

posted on : '10.4.14

BUB'S CAFE TIME SPECIAL

Bubble Over Special

◆BUB'S CAFE TIME SPECIAL◆
APR20th-30th
(14:00-17:00 weekday only)
'BEIGNET' 600yen
TOPPING + 50yen
chocolate, caramel, maple

アメリカ南部ニューオリンズでよく食べられるドーナッツ、ベニエ。 バブルオーバーでのカフェタイムにどうぞ。 ふわふわな食感をお楽しみください。

posted on : '10.4.14

Bubble Over Special Dinner:4/3(Sat)〜18(Sun)

Troubadour Special Dinner

◆Sirloin Steak◆
1/2Pound:3,000yen
1 Pound:5,800yen

posted on : '10.3.19

BUBBLE OVER Spring Special Dinner : 3/20(Sat)〜28(Sun)

Bubble Over Special Dish

◆Spaghetti w/Smoke Salmon & Spring Vegetables◆
スモークサーモンと春の野菜を使ったアーリオ・オーリオ

Bubble Over Special Dish

◆Beetbatter Spring Vegetables◆
ビールの入ったさくさくな衣の春野菜のフライ。
アペタイザーにぴったりです。

posted on : '10.3.8

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

Troubadour Special Dinner

3/13(Sat)〜14(Sun)
◆Pnafried Swordfish w/Cajun Mayonnaise◆

コーンミールをまぶしてフライパンでカリッと焼き上げたメカジキを、
アメリカ南部料理に使われるケイジャンスパイスをあえたマヨネーズと一緒に。
付け合わせにはジョージアキャビアとホームメイドオニオンリング。

posted on : '10.3.7

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

Troubadour Special Dinner

3/6(Sat)〜7(Sun):◆Pork Chop Marinad Adobo Sauce◆
3種類のチリの入ったアドボソースに骨付き豚ロースを漬け込んでソテーした
メキシコ料理です。ホームメイドピクルスとスパイシーなメキシカンライスと
一緒にどうぞ。

posted on : '10.2.5

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL :2/26(Fri)〜28(Sun)

Bubble Over Special Dinner

◆Meat LoafGarlic Shrimp◆

posted on : '10.2.5

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL :2/20(Sat)〜21(Sun)

Bubble Over Special Dinner

◆Meat Loaf
w/Mustard Gravy Sauce◆

posted on : '10.2.11

BUBBLE OVER St.Valentine'sDay Special

◆From Kitchen:2/9(Tue)〜2/14(Sun)◆
NEW ENGLAND DINNER

Bubble Over Special Dinner

  • Boston Baked Beans
  • 自家製ハムに、特製のビーンズソースを添えて。前菜やおつまみにどうぞ。

Bubble Over Special Dinner

  • Cape Cod Casserole
  • あさり、タラ、エビ、牡蠣の入った魚介のスープ。

Bubble Over Special Dinner

  • Cheddar Staffed Turkey Sausage Patty
  • ターキーでつくったソーセージパティにチェダーチーズを詰めて、グリルしました。ほんのり甘いアップルグレイビーとの相性も抜群です。メイン料理としていただけるボリュームです。

◆From Cake Factory:2/11(Thu)〜2/14(Sun)◆

  • Chocolate Bavalois Pie
  • Chocolate Truffle Cake
  • チョコレートを使った期間限定のケーキとパイです。お早めにどうぞ。

◆From The Bar:2/9(Tue)〜2/14(Sun)◆

Beverage
  • Mango Juice
  • Diet Dr Pepper
  • Blue Sky Black Cherry Cherish (organic soda)
  • Spiced Maple Tea (hot)
Cocktail
  • Aim For Me (hot)
  • Chocolate Sparkling Wine

posted on : '10.2.5

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL :2/6(Sat)〜2/7(Sun)

Troubadour Special Dinner

◆Grilled Salmon w/Avocado Salsa◆
塩、コショウでシンプルに味付けしてグリルしたサーモンに、アボカド入りのあっさりしたサルサを合わせたTEXMEX(テキサス・メキシコ)料理。
付け合わせのリフライドビーンズもくせになるおいしさです。

posted on : '10.2.5

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL :1/30(Sat)〜1/31(Sun)

Bubble Over Special Dinner

◆Turkey Saltimbocca
w/Porcini Sauce◆

薄く伸ばしたターキーで、生ハムやエメンタールチーズをまいてオーブンでじっくりローストしたアメリカン・イタリアン。イタリアでは仔牛のお肉を使いますが、今回はターキーでアレンジ。
ポルチーニを使った濃厚なクリームソースと一緒に。

posted on : '10.1.23

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL :1/23(Sat)〜1/24(Sun)

Bubble Over Special Dinner

◆ROAST PORK w/APPLE GRAVY ◆
オーブンでじっくり焼き上げたポークに、 ちょっぴりフルーティーなグレイビーソースを合わせた、アメリカで代表的なお料理です。

posted on : '10.1.22

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:1/16(Sat)〜17(Sun)

Bubble Over Specials

◆OvenBaked Nileperch◆
サワークリーム、マヨネーズ、ガーリック等をクリームソースにあわせたものを、ナイルパーチ(白身魚)にのせてオーブンでじっくり焼き上げました。

posted on : '10.1.9

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:1/9(Sat)〜10(Sun)

Bubble Over Specials

◆Roasted Duck-breast
w/Dried cherry-port sauce◆

合鴨の胸肉をローストし、ドライチェリーとポートワインの甘酸っぱいソースを添えたもの。

新年最初のBUBBLE OVERでのディナーに、皆様お揃いでおいで頂けますようお待ちしております!!

posted on : '09.12.3

BUBBLE OVER Lunch Time延長のお知らせ

BUBBLE OVER Lunch Time
11:00〜14:00 → 11:00〜15:00

今月よりランチタイムが1時間延びて、3時までになります!! これまで以上にゆっくりとランチをお楽しみ頂けます。
さらに、近々ランチメニューもリニューアル! ご期待下さい!!

posted on : '09.12.20

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:12/19(Sat)〜20(Sun)

Bubble Over Specials
◆Penne w/Shrimp & Pernod◆
大ぶりのエビがたっぷりのパスタです! ぺルノの特徴的な香りとエビのダシの効いた 濃厚で香り豊かなクリームソースを味わって下さい。

posted on : '09.12.10

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:12/12(Sat)〜13(Sun)

Bubble Over Specials
◆Fried Swordfish w/Tomato & Genovege Sauce◆
バジルやローズマリーの香り豊かなメカジキのフライ。 ソースは、トマトソースとバジルソースの相性の良い2種類。 是非、白ワインと合わせてご賞味下さい!

posted on : '09.12.3

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:11/21(Sat)〜22(Sun)

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL
◆ROAST PORK w/Mushroom Gravy◆
香味野菜と一緒にローストした豚ロースを厚めにスライス。 マッシュルームの入ったグレービーを添えます。 ビールと一緒にどうぞ!

ビールをお召し上がりのお客様は、ぜひクーポンをダウンロードしてお持ちください!!

posted on : '09.12.3

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:11/21(Sat)〜22(Sun)

Bubble Over Special
◆Pasta w/Oyster & White Bait◆
今が旬のオイスターと生シラスを使ったパスタです。素材の味をひきたてるため、シンプルに塩とオイルで仕上げました。ご賞味ください!

posted on : '09.11.30

BUBBLE OVER:Thanksgiving Day

BUBBLE OVER Thanksgiving Day
11/26(Thu)〜28(Sat):Roasted Turkey
11/29(Sun):Open Face Sandwich

Bubbleover Special
◆Roasted Turkey◆

Bubbleover Special
◆Open Face Sandwich◆


11月の第4木曜日は"Thanksgiving Day(感謝祭)"です。アメリカではこの日にターキーを食べ、収穫を祝います。

posted on : '09.10.21

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:11/14(Sat)〜15(Sun)

Bubble Over Special
◆Reuben Sandwich◆
ホームメイドのコーンビーフをたっぷり使い、ザワークラウトとチーズ、ロシアンドレッシングと一緒に特製のライ麦パンでサンドしています。ご好評につき再登場です!!

posted on : '09.10.21

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:11/7(Sat)〜8(Sun)

Bubble Over Special
◆New England Boiled Dinner◆
ニューイングランド地方の伝統的な鍋料理。塩漬けした牛肉をキャベツ、カブなどの冬のお野菜と一緒に煮込みます。
今回は自家製のコンビーフと、ニューイングランド原産のお野菜をふんだんに使用します。 寒くなってきたこの季節にピッタリなお料理です。

posted on : '09.10.21

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:10/24(Sat)〜25(Sun)

Bubble Over Special
◆Short Rib & Beer Stew◆
脂ののった骨付きのビーフリブとペコロスやベビーキャロットなどの根菜の
シチュー。ビーフストックにビールを隠し味に加えたまろやかなルーもお楽
しみ下さい!メインとしてどうぞ。

posted on : '09.11.5

2009 BUBBLE OVER HALLOWEEN SPECIAL

2009 BUBBLE OVER HALLOWEEN SPECIAL

◆10/30(Fri):HALLOWEEN LIVE & 仮装コンテスト◆
 LIVE:DICKY KITANO BAND [Country & West Coast Rock]
 HOURS:(1st show) 18:30〜 / (2nd show) 21:00〜
 CHARGE:No Charge
 皆様の渾身の仮装を楽しみにお待ちしております!
 コンテスト入賞者には賞品も出ます!!

◆10/30(Fri)〜11/1(Sun):Special Dinner & Dessert◆
Bubbleover Special
 Stuffing Roast Pork w/Boston Beans
 Pumpkin Cream Pie

posted on : '09.10.21

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:10/17(Sat)〜18(Mon)

Bubbleover Special
◆Home-made Corned Beef & Sauer Kraut◆
牛そとモモ肉に岩塩をすりこみ、野菜やハーブと一緒に2週間ゆっくり寝かして香りを移し、柔らかく仕上げました。
コーンビーフに最適な部位を使用し、たいへん手間ヒマかけたお料理です。 贅沢にたっぷりパンにのせてお召し上がり下さい。

posted on : '09.10.16

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:10/10(Sat)〜12(Mon)

Bubble Over special
◆Texmex Lasagna◆
イタリアン・ラザーニャとは一味違う、スパイシーでピリ辛なメキシカン風ラザーニャです。
めっきり秋めいて冷え込む晩には、身も心も温まるホットなお料理をどうぞ。

posted on : '09.10.5

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:10/3(SAT)〜4(SUN)

◆Shrimp Diane◆
アメリカ南部のお料理です。魚介のダシにポルチーニとケイジャンスパイスを加えたルー。具にはエビとキノコのバターソテー。カリッと焼いたバケットにたっぷりかけてお出しします!

posted on : '09.10.5

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

HAWAIIAN DINNER SPECIAL:9/30(WED)〜10/2(FRI)

From Kichen
Ahi Wraps & Fruits Salad
AHI Wraps
ハワイでは「AHI」はマグロです。レアに焼いたマグロと、ごま油をアクセントにしたコールスローをフラワートルティーヤで巻いてお召し上がり頂きます。ワサビマヨネーズのさっぱりとした辛さもマグロとぴったり!

From Cake Factory
Hawaiian Bread Pudding

posted on : '09.10.5

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

BUBBLE OVER SILVER WEEK SPECIAL:9/19(SAT)〜27(SUN)

◆American Itarian Dinner◆
アメリカで食べられてるイタリアン料理を3種類ご用意致しました!イタリアの食材をふんだんに使っています。ぜひ、スペシャルワインと一緒にお楽しみ下さい。

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◆Prociutto & Figs w/Balsamic Dressing◆[Appetizer]
プロシュートとイチジクの前菜。
パルマ産の香りの良いプロシュートをイチジクやバルサミコドレッシングとシンプルに合わせました。素材の良さを味わって下さい!

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◆Vegetable & Seafood Fritto◆[Appetizer]
旬の野菜と魚介のフリット。
サクサクの衣と自家製バジルマヨネーズが相性抜群です。

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◆Ossobuco◆[Main Dish]
仔牛のスネの煮込み。
イタリアの代表的な料理。やわらかく煮込んだスネは、赤ワインとトマトの濃厚なソースを たっぷりからめてどうぞ。

今回は、BARからもイタリアンディナーに合わせ、スペシャルな赤ワインをご用意しております。

posted on : '09.10.5

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:9/11(SUN)〜12(SUN)

Bubbleover Special
◆Chipotle Pulled-Pork Barbecue Sandwiches◆
大きめにさいた豚フィレ肉を使ったボリュームのあるサンドウィッチ。お肉にチポトレの辛さが効いたBBQソースでからめてあります。濃厚で味わい深いスイスチーズも味の決め手。

posted on : '09.9.10

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:9/5(SUN)〜6(SUN)

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◆Ancho Beef Chili & Beer w/Corn Bread◆
チリとビールで煮込んだ牛肩ロース。ビールで煮込んでるので、大きめにカットしたお肉も口の中でとろけます!チリのピリッと辛いのがメキシコのビールと相性抜群。コーンブレッドと一緒にどうぞ。

posted on : '09.9.2

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:8/29(SUN)〜30(SUN)

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◆Salmon Loaf w/Cheese Sauce◆
アメリカの家庭料理「ミートローフ」を、お肉の代わりに サーモンで作りました。 サーモンミートには、スパイスやハーブを練りこんで 焼き上げました。 クリーミーで濃厚なチーズソースとの相性を楽しんで ください!

posted on : '09.8.18

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:8/22(SUN)〜23(SUN)

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◆Pescado Veracruzana◆
白身魚のベラクルスソース。トマトソースにケーパーやオリーブが入った、スペイン色の強いメキシコ料理です。

posted on : '09.8.6

BUBBLE OVER 2009 SUMMER SPECIAL

BUBBLE OVER 2009 SUMMER SPECIAL:8/11(TUE)〜16(SUN)

◆From Kitchen◆
New Orleans Cajun Cooking
ニューオリンズの代表的なケイジャン料理を3種類ご用意致しました!
夏を満喫できるスパイシーなお料理はいかがですか?

  • Deep Fried Catfish
    南部ではよく使われるキャットフィッシュは白身のお魚です。 2種類から選べるソースでお召し上がり頂くフライはビールとの相性抜群です!
  • Shrimp Diane
    ピーカンワイルドライスにエビの入ったソースがたっぷり。 ケイジャンスパイスと濃厚なエビのダシが効いてます。
  • Pasta Jambalaya
    ニューオリンズで人気のお料理。 魚介とソーセージをふんだんに使ったパスタです。
◆From Bar◆
  • Fruit Caiprinha(フルーツカイペリーニャ)
    お酒と一緒にライムなどの柑橘のカットとクラッシュアイス。 果肉をつぶしながらお召し上がり頂く、爽やかで楽しいカクテルです!

posted on : '09.8.7

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:8/8(SUN)〜9(SUN)

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◆Pork Chop w/Apple Stuffing & Apple Jack Sauce◆
甘酸っぱいリンゴのコンポートを詰めて焼いた 骨付き豚ロース。 アップルブランデーの香りの良いクリーミーなソースと 一緒にどうぞ。

posted on : '09.8.6

BUBBLE OVER Weekend Special

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:8/1(Sat)〜8/2(Sun)

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL
◆Rost Beef w/Mushroom Gravy◆
厚めにカットしたローストビーフに マッシュルームの入ったグレイビーソースがかかったメインのお料理です。 サイドには、ホースラディッシュ(西洋のわさび)を効かせたマッシュポテトが添えてあります。

posted on : '09.7.30

BUBBLE OVER Weekend Special

BUBBLE OVER SUMMER SPECIAL:7/21(Tue)〜7/26(Sun)

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL
◆FEDELINI W/TUNA & COLD TOMATO SAUCE◆
スパイスをつけて焼いてほぐしたマグロ、オクラ、モッツァレラチーズとトマトソースのパスタ。

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL
◆FEDELINI W/MARINADE GRILLED VEGETABLE◆
グリルしたナス、イエローズッキーニ、パプリカ、イタリアントマトのマリネと、生ハム、バジルをのせたパスタ。

posted on : '09.7.22

BUBBLE OVER Weekend Special

BUBBLE OVER Weekend Special:7/18(Sat)〜7/20(Mon)

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL
◆Tostadas de Pescado en Chipiotladas◆

揚げたトルティーヤを使ったボリュームたっぷりのサラダです。
サクサクのトルティーヤの上にたっぷりお野菜をのせて、 さらに、その上にチポトレが効いた辛いトマトのソースであえた メカジキをのせてあります。 メインでもアペタイザーとしても頂けるメキシカンディナーです。

posted on : '09.7.13

BUBBLE OVER Weekend Special

BUBBLE OVER Weekend Special:7/11(Sat)〜7/12(Sun)

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◆Louisiana Sausage Patty w/Grilled Vegetable◆
ケイジャンスパイスなどのスパイスが効いた 豚肉と牛肉のパティを使った南部のお料理です。 旬の夏野菜のグリルが添えてあります。

posted on : '09.7.9

BUBBLE OVER Weekend Special

BUBBLE OVER Weekend Special:7/4(Sat)〜7/5(Sun)

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◆Macadamia-nuts Crusted MAHI-MAHI◆
マヒマヒに砕いたマカダミアナッツをのせてオーブンで焼いたものを、ブラックビーンズとパイン&ココナッツソの2種類のソースで楽しめるお料理です。
7/3(FRI)のLAULAのLIVEにちなんで、HAWAIIAN DINNERをご用意しました。 LIVEを見ながらおいしいHAWAIIAN DINNERはいかがですか?

また、7/4(SAT)は、BBQ SPECIALもご用意しております! お店の外で焼く本格的なBBQです!

posted on : '09.7.6

BUBBLE OVER Weekend Special

BUBBLE OVER Weekend Special:6/27(Sat)〜6/28(Sun)

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◆Grilled Swordfish Creole Mustard Aioli◆
グリルしたメカジキにマスタードが入ったクリーミで少しマヨネーズに似たソースとご一緒に召し上がって頂くメインのお料理です。

posted on : '09.6.25

BUBBLE OVER Weekend Special

BUBBLE OVER FATHER'S DAY SPECIAL:6/20(Sat)〜6/21(Sun)

from Kitchen
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◆Beef & Vegetable Kraut Skillet Dinner◆
牛ハラミのステーキがメインのONE PLATEタイプのDINNERです。 PLATEには、ライス・スープ・MIXベジタブルもついてきます。 メインだけでなく、ライスやスープもこだわった一品になってます。 ぜひ、King Size Budweiserとご一緒にどうぞ!

from Bar
◆King Size Budweiser◆
◆Energy Cocktail◆

posted on : '09.6.25

BUBBLE OVER Weekend Special

BUBBLE OVER Weekend Special:6/13(Sat)〜6/14(Sun)

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◆Rosemary Lamb chop◆
ローズマリーとガーリックの香りが効いた 骨付きラムを塩・コショウで味付けし、グリルしました! シンプルな味つけなので、ラムのおいしさが楽しめる一品です。 赤ワインとの相性も抜群なメインのお料理です。 是非、ご一緒にお召し上がり下さい。

posted on : '09.6.8

BUBBLE OVER Weekend Special

BUBBLE OVER Weekend Special:6/6(Sat)〜6/7(Sun)


◆Bacon Steak with Fruit Salsa◆
やわらかくした厚切りベーコンをステーキにしました!
ほんのり甘みのあるさっぱりとしたフルーツサルサとご一緒にお召し上がり頂けます。
メインのお料理です。

posted on : '09.6.1

BUBBLE OVER Weekend Special

BUBBLE OVER Weekend Special:5/30(Sat)〜5/31(Sun)


◆Crab & Vegitable Coldsoup◆
ズワイガニ、サーモンとほたてのムース、旬のお野菜をふんだんに使った冷製スープです。
蒸し暑いこの季節にピッタリのスープをご用意しました!
モラシスブレッドもつきます。

posted on : '09.5.28

BUBBLE OVER Weekend Special

BUBBLE OVER Weekend Special:5/23(Sat)〜5/24(Sun)


◆Homemade Pastrami Sandwich◆
自家製パストラミのスライスをたっぷりライ麦パンでサンド。ブラックペッパーやオレガノなどのスパイスを効かせた 牛モモ肉の生タイプのパストラミをご用意しました!
ビールとの相性も抜群です!

posted on : '09.5.24

BUBBLE OVER Weekend Special

BUBBLE OVER Weekend Special:5/16(Sat)〜5/17(Sun)

Trout Amandine
◆Trout Amandine◆
ニジマスを丸一匹スパイシーに焼きあげ、アーモンドとバターのソースがかかったニューオリンズの料理です。

posted on : '09.5.11

BUBBLE OVER Weekend Special

BUBBLE OVER Weekend Special:5/9(Sat)〜5/10(Sun)

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◆Fried Sword Fish w/Warm Vegetable◆
メカジキにコーンミールをつけて、香ばしくフライにし、バジルマヨネーズで味わって頂けるお料理です。サイドには、温野菜が添えてあります。

posted on : '09.4.25

BUBBLE OVER Golden Week Mexican Dinner Special

Shrimp_Tostadas_mini.jpgSquid & Shrimp Tostadas
揚げたトルティーヤにシーフードやピクルスをふんだんに盛ったサラダ仕立てのお料理です。

Enfrijoladas_mini.jpgEnfrijoladas
自家製コーントルティーヤでチーズを巻き、豆のスープをたっぷりとかけたアペタイザー。

Bajo_al_Ajillo_mini.jpgBajo al Ajillo
シーバスのフィレグリルにハラペーニョの効いたガーリックオイルソース。自家製トルティーヤと一緒に、アペタイザーとしてまたはメインとして。

Pork_Shoulder_mini.jpgPork Shoulder with Savory Chile Sauce
豚肩ロース肉を塩漬けしやわらかくなったものをソテー。チポトレ(乾燥ハラペーニョ)のソースでメインとして。

Mandarin_Mousse_mini.jpgMandarin Mousse
ほろ苦いマンダリンオレンジの果肉がたっぷりはいったやさしい甘さのムース。食後にどうぞ。

BUBBLE OVER Weekend Special

posted on : '09.5.4

BUBBLE OVER Weekend Special:4/25(Sat)〜4/26(Sun)

Pasta with Scampi & Pernod
手長エビとハーブのリキュールを使ったトマトクリームのパスタです。

BUBBLE OVER Weekend Special

posted on : '09.4.21

BUBBLE OVER Weekend Special:4/18(Sat)〜4/19(Sun)

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Stuffing Roast Pork
豚ロースにきのこ、ほうれん草などを詰めローストし、 甘いポートワインのグレービーのかかったメインディッシュです。 旬の野菜を添えてあります。

BUBBLE OVER Weekend Special

posted on : '09.4.19

BUBBLE OVER Weekend Special:4/11(Sat)〜4/12(Sun)

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Reuben Sandwich

BUBBLE OVER Weekend Special

posted on : '09.4.3

BUBBLE OVER Weekend Special:3/28(Sat)〜3/29(Sun)

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Seared Smoked Ahi with Fruit Salsa & Wasabi Sauce
レアに焼いたマグロをスモークし、フルーツサルサとワサビソースを添えます。

BUBBLE OVER Spring Dinner Special

posted on : '09.3.26

BUBBLE OVER Spring Dinner Special:2009.3.17(Tue)〜3.22(Sun)

VEGETABLE PEPELON
春キャベツ、菜の花、オニオン、ピーマンのフレッシュな野菜たっぷりのペペロンチーノ。春野菜の甘みが際立ってます。

HOMEMADE SMOKE SALOMON SW
生のサーモンをそのままスモーク。レタス、トマト、アルファルファ、そして春野菜の菜の花と一緒に、こんがり焦げ目をつけたコッペパンでサンド。サーモンの身のとろけるような美味しさとスモーキーさを味わってください。

BUBBLE OVER Whiteday Special

posted on : '09.3.16

BUBBLE OVER Whiteday Special:2009.3.14(Sat)〜3.15(Sun)

Pepper Chicken with Grilled Vegetable & White Beans Sauce

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地鶏の骨付きもも肉をコショウを効かせてグリル。ホワイトビーンズとキャベツのみじん切りの入った優しい味のホワイトソースとアスパラ、エリンギ、オニオン添え。シンプルな味付けでジューシーな地鶏を味わってもらうお料理です!

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

posted on : '09.3.9

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:2009.3.7(Sat)〜3.8(Sun)

Chuleta Ahumada Adobo "Mexican pork Chop"

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骨付き豚ロースを燻製し、少し辛いアドボソースをからめた メキシカンポークチョップです。 ビールにぴったりです!

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

posted on : '09.3.9

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:2009.2.28(Sat)〜3.1(Sun)

Fried Oyster with Chipotle Cream

オイスターに衣をつけ揚げ、少し辛さのあるクリームソースのかかったお料理です。燻煙したハラペーニョ(チポトレ)の独特の旨みの効いたソースとオイスターの相性をお楽しみください。

BUBBLE OVER Winter Dinner Special

posted on : '09.2.25

BUBBLE OVER Winter Dinner Special:2009.2.21(Sat)〜2.22(Sun)

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LAMB CHOPS with Cajun Mushroom Sauce

BUBBLE OVER Winter Dinner Special

posted on : '09.2.19

BUBBLE OVER Winter Dinner Special:2009.2.10(Tue)〜2.13(Fri)

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Cottage Pie w/Garlic toast

ポットに入ったオーブン料理。 薫製したお肉を使ったまろやかなミートソースに マッシュポテトでフタをしてオーブンへ。 あつあつのところをガーリックトーストと一緒に。 赤ワインとも合います。

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

posted on : '09.2.10

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:2009.2.7(Sat)〜2.8(Sun)

CREOLE SNAPPER

CREOLE SNAPPER

南部のシーフード料理です。 具はグリルした赤松鯛、ムール貝。 ソースは貝やお魚からとったコクのある ダシにトマト、白ワイン、ケイジャンスパイス などを加えたもの。見た目より濃厚なこの ソースをたっぷりからめてお召し上がり 頂きます。フレッシュオニオンリングも 美味しさに一役買ってます。 メインとしてまたはアペタイザーとしてワイン などと一緒に。

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

posted on : '09.1.19

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:2009.1.31(Sat)〜2.1(Sun)

SHRIMP DIANE

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

posted on : '09.2.2

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:2009.1.24(Sat)〜1.25(Sun)

TEXAS BBQ BRISKET

TEXAS BBQ BRISKET

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

posted on : '09.1.19

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:2009.1.17(Sat)〜1.18(Sun)

Seafood Gumbo Rice

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL

posted on : '09.1.17

BUBBLE OVER WEEKEND SPECIAL:2009.1.10(Sat)〜1.11(Sun)

Chicken & Noodle Casserole

Bubble Over Favorite Regular Menu
CAESAR SALAD
The most populer NO.1 dish is the secret creamy specially made dressing.

GARLIC POTATO
It goes good with beer!!
[CAUTION]:If you eat once, you may become addicted.

PIZZA
Homemade dough & sauce.
You're welcome to choose your favorite pizza from variety of choices.

BURRITO
Enjoy this Tex-Mex !
By all means, try it once.

SANDWITCH
For example, the baked and slathered with garlic suffer steak sandwitch and a great variety of others.
Of course, enjoy it with piping hot potatoes and pickles.

BACON CHEESE BURGER
A large size burger (a signifficient amount for the person) with 100% beef patty.
GIVE IT A TRY!!

MOTHER LUCY'S restaurant

bubbleover

troubadour

LUCYS BAKERY

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surge coast store

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